Unsere Geschichte
Eine Familie, eine Leidenschaft für echtes Eis
Seit September 2025 wird das Dolomiti von einer brasilianischen Familie geführt, mit viel Herzblut, italienischer Handwerkskunst und einem klaren Versprechen: echtes, ehrliches Eis.
Unser Eis entsteht täglich frisch im eigenen Labor, direkt hier im Haus. Kein Fertigprodukt, keine Abkürzungen, nur sorgfältig ausgewählte Zutaten und die Zeit, die gutes Eis eben braucht.
Ein gutes Eiscafé ist für uns mehr als ein Ort zum Naschen. Es ist ein Ort zum Ankommen, Verweilen und Wiederkommen.
Herzlich willkommen im Dolomiti.
Was uns ausmacht
- ✦Selbstgemachtes Eis — täglich frisch im hauseigenen Labor hergestellt.
- ✦Italienische Tradition — handwerkliche Rezepte, mit Sorgfalt umgesetzt.
- ✦Liebevolle Kinderecke — ein eigener Platz, an dem Kinder Kinder sein dürfen.
- ✦Das ganze Jahr — im Sommer Eis, im Winter Kaffee, Waffeln und Kuchen.
